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窑火不熄，瓷韵悠扬。今天，从万年陶片开始，与大家重历江西陶瓷的发展之路，带你走进这片文化底蕴深厚的土地，探寻那些被岁月雕琢的文化印记，感受赣鄱文化的丰富与厚重。窑火不熄映古今，瓷韵悠扬跨山海。
江西，陶史悠久，绵延万年，瓷韵如歌，跨越万里，既是万年陶器创烧地，原始青瓷问世地，又是千年瓷都所在地。洪州吉州二窑各领风骚，水、土、火在此交融，孕育了绚丽多姿的陶瓷文化，奏响中国陶瓷文化的华美乐章。
01
万年陶说
陶瓷不语，润泽千年。
江西有着悠久的冶陶制瓷史，是世界陶器的起源地。早在距今两万多年的江西万年，人类就已经点燃了人类陶器烧造之火，万年仙人洞出发掘出土的陶片，被公认为中国乃至世界迄今发现最古老的陶器遗存，具有最早陶器的特征：陶土未经淘洗，含粗砂；烧结温度低；器表装饰简单。
（万年仙人洞出土陶片）
先秦时期，赣鄱流域出现了一种胎质更加细腻，器型更为多变，表面拍印几何纹饰的陶器，称之为印纹硬陶，主要有方格纹、游涡纹、网纹、编织纹等。几何印纹是南方先民的一大创造，之所以称为“印纹”，是因为几何印纹是利用一种拍面刻有花纹的陶拍拍打器壁形成的。在江西鹰潭角山遗址曾发掘出印纹硬陶拍，为迄今所见最早的纹样拍印工具。
（印纹硬陶拍）
角山遗址发掘出了大量制陶遗迹和制陶工具，清晰展现了陶器生产从取土陈腐到入窑烧制的全过程，揭示了完整的印纹硬陶制作工艺流程，展示其具备完整的制陶“操作链”。角山产品种类繁多，器类齐全。其产品主要销售至赣东北一带，并通过贸易传播，向西、向南、向东北辐射至福建和江浙地区。
透过角山窑的生产规模、产品的影响范围，我们可知这是一处专门从事陶瓷生产的窑场。鹰潭角山窑场是迄今所见中国先秦时期规模最大的商品性窑场。
江西先民在生产生活和艺术创造中，运用简单的几何线条描摹复杂的自然事物，初步形成了抽象装饰的审美观念，其中蕴藏着先民复杂的精神世界。
（编织纹S钮硬陶罐）
这件出土于江西鹰潭龙虎山崖墓的编织纹S钮硬陶罐，口部向外张开，颈部粗短，腹部浑圆像气球。颈部、器身密密麻麻全都是编织纹，肩部对称分布两个堆塑的S形钮，S形就像是蛇卷曲盘尾的姿态，可能与古越人崇尚蛇的习俗有关。
商周时期，樟树吴城文化遗址和鹰潭角山窑厂遗址中出现的中国最早的龙窑和原始青瓷碎片，表明此时赣江流域已拥有成熟的陶瓷烧造技术。原始瓷器是陶器发展到高阶段的产物，是由陶器向瓷器过渡的产物，故冠以“原始”二字以示区别。原始瓷器与陶器相比最大的进步在于釉的出现和使用，商周时期的原始瓷釉色基本上呈黄绿色或青灰色，釉色清丽。
这件樟树吴城遗址出土的圈点纹原始瓷豆是原始瓷器的优秀代表作，器身从上至下依次装饰凸弦纹、燕尾纹、圈点纹、燕尾纹、凸弦纹多层纹饰，纹饰多变而不繁复。器物内外都施釉，釉色为黄褐色，釉层细润。制作工整，带有古朴之美。
（圈点纹原始瓷豆）
02
青瓷崛起
在中国陶瓷史上率先崛起的是青瓷，至迟在东汉时期，江西已能烧造成熟青瓷。从东汉六朝至隋唐五代的八百余年间，南方地区社会相对安定，经济快速发展，加之得天独厚的自然资源和运河的开凿，以洪州窑为龙头的青瓷产业发展迅速，青瓷窑厂遍布赣鄱流域。
这是件六朝时期洪州窑生产的青釉灶，描绘的是平民百姓烧火做饭的饮食生活，灶台上放置有盛食器、烹煮食物的容器，旁边站立着一位梳发髻的妇女作烹饪状，灶台前有一面挡火墙，墙另一侧下方为灶口，口内放一把火钳，旁边还有一位站着添柴火的妇人，极富生活气息。
（青釉灶）
这件造型精美的青釉博山炉反映出了六朝隋唐时期文人雅士的文化品位。博山炉是古人熏香用的工具，造型为一朵盛开的重瓣莲花；虽釉面有些剥落，但整体造型十分雅致美观。
（青釉博山炉）
03
百花齐放
在唐朝青瓷蓬勃发展的基础上，宋代江西瓷业继续开拓创新，进入了空前发展的时期，全国经济中心南移，江西经济发展进入了最繁荣的时期，也推动了制瓷业的蓬勃发展。景德镇窑、吉州窑、白舍窑和七里镇窑号称江西四大名窑，各具特色，呈现出百花齐放的景象。
其中吉州窑黑釉瓷的大量烧造，是迎合两宋以来盛行斗茶之风的产物。宋人推崇“禅茶一味”的境界，斗茶比的就是谁的茶色白，谁的汤花泡沫“咬盏”时间长，正如宋徽宗在《大观茶论》中所说：“盏色贵青黑，玉毫条达者为上，取其燠发茶采色也。底必差深而微宽，底深则茶宜立而易于取乳，宽则运筅旋彻不碍击拂。然须度茶之多少，用盏之大小，盏高茶少则掩蔽茶色，茶多盏小则受汤不尽，盏惟热则茶发立耐久”，吉州窑黑釉瓷满足了斗茶市场的审美需要，是斗茶茶具的最佳选择。吉州窑将传统陶瓷工艺和当地民间艺术结合，创新出木叶贴花、剪纸贴花等装饰艺术。
这件黑釉剪纸贴花吉语盏的内壁以剪纸贴花的手法装饰一周几何纹和三组海棠形开光文字图案，文字分别为“金玉满堂”“富贵其中”“福寿康宁”，表达出了百姓对于幸福生活的美好愿景，极富民间艺术韵味，剪纸贴花技艺将剪纸艺术的纹饰从纸转移到瓷这一载体上，碰撞出了新的艺术风格。
（宋·吉州窑黑釉剪纸贴花吉语盏）
七里镇窑始烧于唐末五代，盛烧于两宋，终烧于元代。所烧产品主要有晚唐五代时期的青瓷与白瓷，宋元时期的青白瓷与酱釉瓷以及黑釉瓷。随着海上丝绸之路的开通，宋元时期，七里镇窑烧制的青白瓷、黑釉瓷、酱釉瓷，曾是海上丝绸之路上重要的贸易商品。历史上，江西陶瓷沿着丝绸之路运销世界各地，成为风靡全球、长盛不衰的热销商品。
（宋·七里镇窑乳钉条纹罐）
这件乳钉条纹罐是七里镇窑的代表性产品，属酱褐釉瓷。罐卷沿，直颈、鼓腹。罐颈饰有一周白色乳钉纹，罐腹部刻画条纹，装饰效果单纯强烈，线条流畅而极富韵律美，同时曲线又带给人空间延伸之感，整器古朴庄重又不失活泼灵动。
04
一枝独秀
景德镇瓷土资源丰富，自然条件优越，瓷业生产从汉代至清代久盛不衰，时至今日仍享有“瓷都”的美名。瓷都的形成经历了漫长的过程，在制作瓷器之前，景德镇有过制陶的阶段“新平冶陶，始于汉世”；五代时期，已能烧造较粗糙的青瓷和较为精细的白瓷，为宋代创制出青白瓷打下基础。青白瓷是景德镇的代表产品，有“白如玉、明如镜、薄如纸、声如磬”的美誉，因瓷胎极薄，青中泛白，白中透青，又称“影青瓷”。
（北宋·青白釉胡人牵马俑）
宋代，真宗赵恒改年号为“景德”，十分喜爱景德镇烧制的“影青瓷”，将此二字赐给了昌南，从而有了“景德年制”。元代，景德镇设立“浮梁磁局”，为景德镇全国制瓷中心地位的确立奠定了基础。明代正式在景德镇设立“御器厂”，清代改称“御窑厂”，代表了瓷器烧造的最高水平。
此外，在元代高温卵白釉、铜红釉、绿釉、钴蓝釉等多种颜色釉的烧成是工匠熟练掌握各种呈色剂的标志，陶瓷变得更加多彩艳丽，从而结束了元代以前陶瓷单一的青白釉和单一的刻画花装饰的局面，彩瓷时代已经到来。
这件元青花釉里红楼阁式人物谷仓，集青白釉、红釉、青花、釉里红四种高温釉、彩于一体，烧造难度极大，整座谷仓雕塑精美绝伦，展现了元代景德镇在陶瓷装饰艺术上的崇高境界。
（元·青花釉里红楼阁式人物谷仓）
明代，青花瓷的烧制日益精进，尤其是永乐、宣德年间，御器厂烧制出了许多青花精品，成为我国青花瓷的黄金时期。
历经元、明、清三代七百余年风雨洗礼，景德镇成为“天下窑器所聚”，“陶舍重重倚岸开，舟帆日日蔽江来”描绘的是其瓷器产销盛况的真实写照，明清景德镇先后创烧了名满天下的青花瓷、甜白瓷、斗彩、粉彩及各种颜色釉，将陶瓷艺术推向高峰。
清代在元明两代各种颜色釉创新的基础上更进一步，深入研究创烧了七八十种高低温颜色釉，在同一种色釉中可分为若干深浅不同的颜色，诸如红釉可分为窑变红、郎窑红、豇豆红等。
这件霁红釉玉壶春瓶器表霁红釉，外底白釉，浓艳高贵的红与简单清丽的白结合起来，突显出皇家气概，因常在皇家祭祀郊坛中使用，又被称为祭红。
（清·霁红釉玉壶春瓶）
而这件康熙款豇豆红釉菊瓣纹长颈瓶更是珍贵，因为豇豆红所施铜红釉敏感易变、烧造难度极大，只有官窑少量生产。这件长颈瓶器表豇豆红釉，口沿处呈青色，颈部和腹部也带有青绿色斑点，虽实为缺陷，但成就了一番别样的美感，好似瓣瓣桃花之间点缀着青苔，又被称为“桃花片”“美人醉”。
（清·康熙款豇豆红釉菊瓣纹长颈瓶）
明清时期，随着造船和航海技术的日臻成熟，海上交通航线开辟，大量的中国瓷器转运到海外销售，欧洲各国兴起一股强劲的“中国风”。外销瓷的发展，也推动了景德镇瓷业的发展。较早形成外销瓷种类的是最早由景德镇生产、主体风格纹饰多为中国传统纹饰的“克拉克瓷”，随着中国瓷器与外销地文化的碰撞交流，来样加工定制的瓷器在后来的外销瓷中占据了主导地位，这类瓷器有的是中国传统造型搭配外国装饰，有的是外国造型融入中国装饰，都是中国文化与世界各国文化交流融合的产物。
这件青花花卉纹八角盘，形状为八角形，内壁以藩篱相隔，绘有各式花卉，花丛繁茂，盘内主体纹饰是中国传统的牡丹、竹、菊，衬以山石水草。八角形及其衍生的纹饰是阿拉伯装饰艺术中应用最为广泛的造型，其所蕴含的宇宙观念，与中国的八卦含义相同。这一青花瓷盘，利用了东西方对于宇宙认识的共通理解，满足了国外对中国瓷器的文化需求。
（清·青花花卉纹八角盘）
泥与火的交融，曾创造了一个又一个奇迹。习近平总书记在考察景德镇时指出，“中华优秀传统文化自古至今从未断流，陶瓷是中华瑰宝，是中华文明的重要名片”，从历史深处走来，江西陶瓷文化焕发新的时代光彩。传承与创新，像两枚齿轮，驱动着这片土地的人们继续前行，书写着新的传奇。
（部分综合自“江西发布”）
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